12/2014 Halusin päästä tekemään erilaisia muffinsseja, joten testasin vaniljamuffinsien ohjetta ja laitoin päälle kermaa ja piparit - helppoa ja herkullista.
Löysin Arlan sivuilta vanilja cupcakes ohjeen ja linkin alkuperäiseen ohjeeseen löydät tästä.
Vanilja cupcakes
150 g huoneenlämpöistä voita
3,5 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
2,5 dl maitoa
Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahdon joukkoon maidon kanssa.
Paista 175 asteessa noin 20 min. Ohjeesta tulee noin 24 kpl pientä cupcakea.
Päädyin laittamaan kuorrutteeksi vain kermaa, koska monet cupcake kuorrutteet jakavat hieman mielipiteitä, koska ovat suomalaiseen makuun hieman tuhteja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti