Pokémon-kakku

Pääsin tekemään ensimmäisen Pokémon-kakkuni. Synttärisankarin toiveena oli Picatchu ja Ponyta, joten lupasin tehdä parhaani, vaikka en löytänyt yhtäkään kuvaa sokerimassasta tehdystä Ponytasta.

Noin 18 hengen kakun täytteenä oli mansikkamousse Pullahiiren ohjeella, tässä linkki.

Talvinen suklaakakku

Tämä reilun 20 hengen talvinen suklaakakku on varsinainen suklaaunelma. Suklaakreemi ja ganache peittävät alleen tumman kakkupohjan ja geisha- ja valkosuklaatäytteet.

Kakku 50-luvun teemalla

Tähän 2-vuotiaan kakkuun toivottiin 50-luvun teemaa ja autoihin pyrin tekemään elementtejä mallikuvan autoista. Kaikki koristeet ovat sokerimassaa.

25 hengen kakku on maidoton, tummalla pohjalla ja täytteessä maistuu vadelma ja suklaa.